पौध-आधारित हो या पारंपरिक, हर व्यंजन इस तरह तैयार किया जाता है कि वह चौंकाए, आनंद दे और लोगों को साथ लाए।
हमारे बारे में
हम कौन हैं
वालेन्सिया में स्थित कैटरिंग स्टूडियो, पाँच साल का अनुभव — समारोह, कॉर्पोरेट डिनर, रिट्रीट और रोज़मर्रा के लंच बॉक्स। हर सर्विस शुरू से अंत तक डिज़ाइन की जाती है, सिर्फ़ प्लेटिंग नहीं।
हम दुनिया भर की पाक-कलाओं को वालेन्सिया के किसानों और मौसमों से जोड़ते हैं। पोषण, प्रस्तुति और माहौल — हमारे लिए तीनों बराबर मायने रखते हैं।
हमारी टीम।
5+ साल का स्थानीय हुनर
सैकड़ों सर्विसेस में परखा गया — छोटे डिनर से बड़े आयोजनों तक।
वैश्विक स्वाद, स्थानीय जड़
अंतरराष्ट्रीय व्यंजन इस जगह की लय और उत्पाद के साथ बुने हुए।
पोषण और प्रस्तुति
संतुलित और भरपूर थालियाँ — दिखने में जितनी सुंदर, खाने में उतनी ही अच्छी।
दर्शन
स्थानीय सामग्री, डिज़ाइन पहले
हम ज़मीन के क़रीब काम करते हैं — जान-पहचान वाले उत्पादकों और हर ब्रीफ के साथ बदलती रसोई के साथ। हम सिर्फ़ खाना नहीं बनाते, मेज़ के चारों ओर का पूरा अनुभव डिज़ाइन करते हैं।
01
वालेन्सिया का बेहतरीन
स्वाद के चरम पर तोड़ी गई स्थानीय और मौसमी सामग्री।
02
लचीले और नवप्रवर्तक
आपकी ज़रूरत के लिए खुले — हर इवेंट को नई नज़र मिलती है।
03
डिज़ाइन पहले
मेन्यू, प्लेटिंग, टेबल और सजावट — एक पूरे विचार की तरह।
गैलरी
हमारी रसोई की एक झलक
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