Cuisines
Cuisines du monde, une table
On compose des menus à grignoter par cuisine, ou un mélange du meilleur de chacune. Ce sont des menus de référence — chaque brief est sur mesure.
Plant Based Soul
Végétale, réconfortante, généreuse
Menu type
Bouchées Plant Based Soul
Gaspacho de pastèque
Bien frais, chia et menthe fraîche.
Salade pomme verte & avocat
Pomme croquante, avocat, jeunes pousses, copeaux de coco.
Pois chiches fumés
Fumés lentement, épices aromatiques et herbes fraîches.
Champignons à l'ail noir
Cuisson rosée, basilic, ail noir affiné.
Soupe umami aux pousses d'épinard
Bouillon profond, jeunes épinards, base umami maison.
Kheer aux graines de lotus
Parfumé à la cardamome, mijoté doucement.
Menu indicatif — chaque événement est sur mesure. Écris-nous sur WhatsApp pour une proposition personnalisée.