Cucine
Cucine del mondo, una tavola
Componiamo menu di finger food per cucina o mischiando il meglio di tutte. Sono menu di riferimento — ogni brief è su misura.
Plant Based Soul
Vegetale, avvolgente, generosa
Menu di esempio
Bocconi Plant Based Soul
Gazpacho di anguria
Ben freddo, con chia e menta fresca.
Insalata di mela verde e avocado
Mela croccante, avocado, misticanza, chips di cocco.
Ceci affumicati
Affumicati lentamente, spezie aromatiche ed erbe fresche.
Funghi all'aglio nero
Cottura rosata, basilico, aglio nero invecchiato.
Zuppa umami di spinacino
Brodo intenso, spinacino, base umami della casa.
Kheer ai semi di loto
Al cardamomo, cotto lentamente.
Menu indicativo — ogni evento è su misura. Scrivici su WhatsApp per una proposta personalizzata.