料理
世界の料理、ひとつのテーブル
料理別、または各料理のいいとこ取りでフィンガーフードを構成します。サンプルメニュー、案件ごとにカスタムします。
プラントベース・ソウル
植物性・やさしい・大らか
サンプルメニュー
プラントベース・ソウルのひとくち
スイカのガスパチョ
よく冷やして、チアシードとフレッシュミント。
青りんごとアボカドのサラダ
しゃきしゃきの林檎、アボカド、ベビーリーフ、ココナッツチップ。
スモークひよこ豆
じっくり燻製、香りのスパイスとハーブ。
黒にんにくのきのこ
ミディアムレアに、バジルと熟成黒にんにく。
ベビーほうれん草のうま味スープ
深いだし、ベビーほうれん草、自家製うま味ベース。
蓮の実のキール
カルダモンを効かせた、じっくり煮込んだデザート。
サンプルメニューです — 案件ごとにカスタムします。WhatsApp でご相談ください。